以下是酸菜的制作方法
原料
大白菜一个，花椒少许，盐少许
做法
1，大白菜洗净晾干
2，用刀切成两半
3，分开，找一个差不多大的容器。比白菜要大的容器。
4，锅中放水，水烧至90度。
5，将水倒在白菜上
6，再撒上花椒和盐。水冷却后，盖盖。找一个地方放好。
7，一个月后即成酸菜。
肉丝炒酸菜
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:以下是酸菜的制作方法原料大白菜一个，花椒少许，盐少许做法1，大白菜洗净晾干2，用刀切成两半3，分开，找一个差不多大的容器。比白菜要大的...
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