原料
茭白，猪肉，黑木耳，盐，料酒，生抽，鸡精，淀粉，油，葱花。 做法
1茭白切片，猪肉切片，木耳提前泡发洗净，撕成小朵。在肉片里倒少许料酒生抽和淀粉，搅拌均匀腌十分钟。
2锅内倒少许油，加热后，放入姜和蒜片炒香。
3放肉片滑炒开，变色后盛出备用。
4锅内重新放油，油热后下茭白翻炒，如果太干，可以适量加些水。
5茭白熟后，放黑木耳翻炒，撒入盐入味。
6再放入肉片翻炒。
7出锅前撒葱花和放鸡精翻炒均匀即可。
茭白木耳炒肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：茭白，猪肉，黑木耳，盐，料酒，生抽，鸡精，淀粉，油，葱花。 做法：1、茭白切片，猪肉切片，木耳提前泡发洗净，撕成小朵。在肉片里倒少许料酒、生抽和...
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