原料
牛肚一个红绿尖椒2个罗汉笋50克香醋10克胡椒粉1克葱姜适量料酒2汤勺 盐适量味精1克生抽50克糖5克
做法
1买来的熟牛肚怕不卫生在水里汆一下，凉水时放入。
2把熟牛肚切成细条，葱切段，笋切薄片青红椒切圈，姜切成片备用
3锅内放油，爆香葱姜下入牛肚料酒迅速翻炒。
4放入配菜，调入生抽香醋糖盐胡椒粉味精翻炒均匀起锅。
特色色泽黄亮润滑味香。
香辣炒牛肚
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料牛肚一个、红、绿尖椒2个、罗汉笋50克、香醋10克、胡椒粉1克、葱、姜适量、料酒2汤勺、 盐适量、味精1克、生抽50克、糖5克做...
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