材料五花肉100克海米30克鱼丸150克豆腐干4-5片红辣椒2个蒜苗一根
做法
1将五花肉切成小片。
2海米用温水泡发,洗净备用;鱼丸豆腐干红辣椒切丁;蒜苗切碎备用。
3锅中不放油,放入五花肉煸炒出油份盛出备用。
4放入豆腐干丁煸炒,略呈焦黄色时,放入海米炒香,再放入鱼丸红辣椒袄和五花肉炒匀,沿锅边加入2―3汤匙水,使材料味道融合。
5最后加入酱油糖沙茶酱炒匀,撒蒜苗丁再炒匀即可。
材料五花肉100克海米30克鱼丸150克豆腐干4-5片红辣椒2个蒜苗一根
做法
1将五花肉切成小片。
2海米用温水泡发,洗净备用;鱼丸豆腐干红辣椒切丁;蒜苗切碎备用。
3锅中不放油,放入五花肉煸炒出油份盛出备用。
4放入豆腐干丁煸炒,略呈焦黄色时,放入海米炒香,再放入鱼丸红辣椒袄和五花肉炒匀,沿锅边加入2―3汤匙水,使材料味道融合。
5最后加入酱油糖沙茶酱炒匀,撒蒜苗丁再炒匀即可。