设为首页 加入收藏

一日三餐|天天吃点啥 - 美食|菜谱大全|食谱|美食网 - 做你的美食,食谱,菜谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 家常菜谱 > 肉类食谱 > 粉蒸肉

粉蒸肉

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:用料:偏瘦五花肉350克、蒸肉米粉半袋、土豆一个、生抽一汤勺、料酒一汤勺、姜汁几滴、甜面酱半汤勺、蚝油一汤勺、香菜一棵、红辣...

粉蒸肉

用料偏瘦五花肉350克蒸肉米粉半袋土豆一个生抽一汤勺料酒一汤勺姜汁几滴甜面酱半汤勺蚝油一汤勺香菜一棵红辣椒3个生菜叶4片 做法

1把五花肉切成5毫米厚的大片,调入料酒,生抽甜面酱蚝油姜汁搅匀后腌制20分钟。

2将腌好的肉片在米粉里打个滚,让米粉均匀的沾满肉片。

3土豆洗净去皮切成薄片,放入碗底。

粉蒸肉

4将沾满米粉的肉片均匀的码在土豆片上。

5蒸锅内加水,大火烧开,将碗放入蒸笼大火蒸60分钟至熟透。

6笼仔内铺上生菜叶,将蒸熟的肉倒扣在里面。

7炒锅放些油,油热将辣椒丝和香菜放入,随手关火,趁热浇在肉片上即可。

粉蒸肉

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 干豆角烧肉

    干豆角烧肉

    干豆角就是新鲜的豆角煮熟后,放在阴凉处晒干,用来烧肉,有股特别的清香味,更是别有一番滋味。...[全文]

  • 毛氏红烧肉

    毛氏红烧肉

    想要吃到肥而不腻的五花肉,你一定会想到做红烧肉,这种做法让五花肉能够肥而不腻,老少皆宜,让肉更加回味无穷...[全文]

  • 吮指排骨

    吮指排骨

    外酥内嫩的吮指排骨,焦香的外皮内是嫩滑柔软的大块排骨肉,佐料被吸收得淋漓尽致,让你停不下来,吃完还想吃!...[全文]

热门点击

美食图片