原料
猪前排500克,粘玉米2根,西红柿1个,姜2片香葱1根,盐,鸡精各适量,料酒15克。
做法
1猪前排洗净,剁成段,焯水后捞出洗净浮沫;玉米切成2cm的段,再对切成半圆形;西红柿切花瓣状。
2砂锅内烧水,水开后放入肋排和玉米,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火炖。
31个半小时后,放入西红柿,调入盐鸡精,盖上盖再炖半小时即可。
原料
猪前排500克,粘玉米2根,西红柿1个,姜2片香葱1根,盐,鸡精各适量,料酒15克。
做法
1猪前排洗净,剁成段,焯水后捞出洗净浮沫;玉米切成2cm的段,再对切成半圆形;西红柿切花瓣状。
2砂锅内烧水,水开后放入肋排和玉米,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火炖。
31个半小时后,放入西红柿,调入盐鸡精,盖上盖再炖半小时即可。