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糖醋排骨(详图)

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:猪肋排500克(选购时以骨头较小的最佳)调味料:陈醋4大匙,砂糖2又1/2大匙,细盐1/4小匙,生抽1小匙,老抽1/2小匙做法:1.猪肋排斩成小块,用...

糖醋排骨

材料猪肋排500克

调味料陈醋4大匙,砂糖2又1/2大匙,细盐1/4小匙,生抽1小匙,老抽1/2小匙

做法

1.猪肋排斩成小块,用清水浸泡约20分钟,中途反复换水以去血水,直至排骨变为粉白色。

2.将排骨放入炒锅内,加入清水

5.炒好的排骨加入陈醋4大匙,约至排骨的1/3处。

6.加锅盖,用小火焖约2分钟

糖醋排骨

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