材料猪肚3个红青椒各1只葱姜蒜香菜适量。
调料花椒八角桂皮香叶盐老抽料酒适量。
做法
1.将猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液。
2.高压锅注入清水，倒入洗好的猪肚，调入盐大料花椒桂皮香叶，上汽后压13分钟。
3.捞出煮好的猪肚，再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用。
4.锅内倒入油，将辣椒葱姜蒜爆香，倒入猪肚香菜翻炒片刻即可。
红烧猪肚
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：猪肚3个、红青椒各1只、葱、姜、蒜、香菜适量。调料：花椒、八角、桂皮、香叶、盐、老抽、料酒适量。做法：1.将猪肚用盐和面粉反...
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