材料猪里脊肉青椒2个木耳适量竹笋胡萝卜
配料葱姜蒜各适量，盐料酒少许以及生粉一小勺郫县豆瓣酱
调味汁生抽醋糖盐水淀粉
做法
1肉切丝，加少许盐料酒和生粉腌制10分钟；
2胡萝卜木耳青椒竹笋切丝
3葱姜蒜切好备用；调好调味汁
4炒锅里把油烧热，放入葱姜蒜爆香后，加入肉丝滑炒，炒至肉丝变白后盛出
5炒锅热油，放入蒜瓣豆瓣酱，加胡萝卜丝翻炒一会，然后加入竹笋和木耳丝青椒丝继续翻炒，加入之前炒好的肉丝
7装调味汁的小碗装点水，加进去，翻炒至酱汁浓稠并均匀裹在肉丝和配料上就可以了！
鱼香肉丝的做法图解
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：猪里脊肉、青椒2个、木耳适量、竹笋、胡萝卜配料：葱、姜、蒜各适量，盐、料酒少许以及生粉一小勺、郫县豆瓣酱调味汁：生抽、醋、...
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