材料青椒4根,小米椒4根,剁椒1 1/2汤匙,香芹1把,蚝油1/2汤匙
做法
1腊肉洗净后放入蒸锅内蒸25分钟，取出后切薄片
2芹菜摘掉叶子后洗净切成寸长的段，青椒和小米椒去蒂后斜切成片
3炒锅内倒入适量油烧至7分热后放入切好的腊肉片煸炒至肥肉变透明，肉片微微卷曲
4这时将肉片赶到一边，倒入剁椒爆一下后和肉片一起炒匀，然后倒入青椒和芹菜一起大火爆炒半分钟
5加入少许蚝油炒匀即可熄火起锅
双椒爆腊肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：青椒4根,小米椒4根,剁椒1 1/2汤匙,香芹1把,蚝油1/2汤匙做法：1、腊肉洗净后放入蒸锅内蒸25分钟，取出后切薄片2、芹菜摘掉叶子后...
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