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菠萝烧肉丸

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:炸肉丸:原料:猪腿肉(稍微带点儿肥的)400g调料:葱姜水2大勺,生抽1小勺,盐1/2小勺,胡椒粉1/2小勺,料酒1小勺,蛋清半个做法:1、把葱姜切碎,放蒜臼...

菠萝烧肉丸

原料菠萝200g,小肉丸200g,青椒少许

调料糖1小勺,生抽1小勺,水淀粉3大勺

做法

1菠萝去皮切块,青椒切小块

2锅内烧热少许油下青椒煸炒一下

3倒入肉丸,翻炒均匀,加糖,生抽

4加水没过肉丸,烧开,下菠萝大火烧至汤汁浓稠,下水淀粉勾芡出锅即可

菠萝烧肉丸

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