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萝卜烧五花肉

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:水萝卜2个 五花肉150克 葱少许 调料:腌肉调料:盐、鸡精各1 /4小勺 淀粉1/2小勺 料酒1小勺 酱油2小勺糖、盐各1/4小勺 做法...

五花肉烧水萝卜

材料

水萝卜2个  五花肉150克  葱少许 调料

腌肉调料盐鸡精各1 /4小勺  淀粉1/2小勺  料酒1小勺  酱油2小勺

糖盐各1/4小勺

五花肉烧水萝卜

五花肉烧水萝卜

做法

1水萝卜切滚刀块,五花肉切片用腌肉调料腌制二十分钟,葱切葱花备用。

2锅入适量油烧至三成热,下葱花爆香,放入五花肉翻炒至变色。

3加水萝卜糖炒至入味后加盐,即可出锅。

五花肉烧水萝卜

五花肉烧水萝卜 

提示

1水萝卜吸油,更适合用猪油烹制,油大一些口感更加,闻香加了些小炖肉剩余的汤汁,味道更加浓郁。

2水萝卜本身水气较大,烹制时无需加水。

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