做法
１．锅内油热后，放入姜大蒜炒香。
２．放入切好的牛腩，翻炒至表面变色。
３．加满满一大锅高汤或热水。
４．放入调料包，加白糖盐老抽大火煮开，加盖中小火炖１小时；
５．倒入土豆。
６．大火烧开，加盖转中小火再炖两个小时。
７．汤汁收浓后，将调味包夹出。
８．倒入大蒜叶。
９．关火，迅速翻炒，炒出香味即可盛盘。
土豆烧牛腩
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：（3人份）牛腩1斤、新土豆6个、姜1块、大蒜3瓣、大蒜叶1根 调料：盐2小勺、白糖3小勺、老抽1大勺、八角1个、桂皮1片、香叶2片、花...
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