4锅中放入适量油和冰糖，加热至冰糖溶化如图冒泡，放入猪蹄翻炒上色。
5然后依次放入料酒酱油翻炒均匀，再加入各种调料和末过猪蹄的开水，大火煮开转小火炖一个多小时至猪蹄软烂，最后加入适量盐，大火收汁即可。
干锅酱猪蹄
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：猪蹄、生姜、大葱、干辣椒、花椒、桂皮、八角做法：1、将猪蹄剁成块（最好请商家代劳，呵呵，否则家里的刀可要出力受苦啦），并用流动水...
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