原料:鸡半只脆皮香酥炸鸡料一包
做法
1把鸡剁小块,如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状
2用少许盐把鸡块拌匀,稍腌制半小时左右
3腌好的鸡块,再分别均匀地沾上炸鸡粉,让它被包裹住
4锅放油,慢慢烧热,用筷子插进去试一下,筷子周边冒泡就差不多了,先小火把鸡块慢慢炸一会儿
5炸出香味的时候,可以先把鸡块捞起
6开大火把油烧滚,再度放入鸡块
7炸至金黄把鸡捞起,放到吸油纸上滤油
原料:鸡半只脆皮香酥炸鸡料一包
做法
1把鸡剁小块,如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状
2用少许盐把鸡块拌匀,稍腌制半小时左右
3腌好的鸡块,再分别均匀地沾上炸鸡粉,让它被包裹住
4锅放油,慢慢烧热,用筷子插进去试一下,筷子周边冒泡就差不多了,先小火把鸡块慢慢炸一会儿
5炸出香味的时候,可以先把鸡块捞起
6开大火把油烧滚,再度放入鸡块
7炸至金黄把鸡捞起,放到吸油纸上滤油