【原料】 猪五花肉500克，猪蹄750克，猪皮250克，芫荽25克，鱼露150克，珠油6克，冰糖12.5克，味精3.5克，明矾1克。
【制作过程】
冻肉(五花肉)
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:【原料】 猪五花肉500克，猪蹄750克，猪皮250克，芫荽25克，鱼露（腌制咸鱼的副产品，市场有售）150克，珠油（潮汕调味品，近似深色酱油，味偏甜，主要用...
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