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叉烧五花肉

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:五花肉 叉烧酱 料酒 老抽 蜂蜜 姜片 葱段做法:1.五花肉切片,放入一个容器里(我用的保鲜盒),放入姜片,葱段,料酒一勺,老抽一...

叉烧五花肉

原料五花肉  叉烧酱  料酒   老抽  蜂蜜   姜片   葱段

叉烧五花肉

做法

1.五花肉切片,放入一个容器里,放入姜片,葱段,料酒一勺,老抽一勺蚝油也可,蜂蜜一勺,叉烧酱三勺,使所有的肉片浸泡在酱汁里。

叉烧五花肉

2.密封后放入冰箱冷藏1天,中途取出打开翻动一下,使入味均匀。

3.在烤盘内铺一张锡纸,然后把肉放在烤网上没有也可,在肉上刷一层蜂蜜。

4.将烤盘放入烤箱190烤20分钟后取出翻面,刷一层腌制肉的酱汁。

5.再放入烤箱以190继续烤15分钟左右,中途再翻一次。

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