做法
1.五花肉切片,放入一个容器里,放入姜片,葱段,料酒一勺,老抽一勺蚝油也可,蜂蜜一勺,叉烧酱三勺,使所有的肉片浸泡在酱汁里。
2.密封后放入冰箱冷藏1天,中途取出打开翻动一下,使入味均匀。
3.在烤盘内铺一张锡纸,然后把肉放在烤网上没有也可,在肉上刷一层蜂蜜。
4.将烤盘放入烤箱190烤20分钟后取出翻面,刷一层腌制肉的酱汁。
5.再放入烤箱以190继续烤15分钟左右,中途再翻一次。
做法
1.五花肉切片,放入一个容器里,放入姜片,葱段,料酒一勺,老抽一勺蚝油也可,蜂蜜一勺,叉烧酱三勺,使所有的肉片浸泡在酱汁里。
2.密封后放入冰箱冷藏1天,中途取出打开翻动一下,使入味均匀。
3.在烤盘内铺一张锡纸,然后把肉放在烤网上没有也可,在肉上刷一层蜂蜜。
4.将烤盘放入烤箱190烤20分钟后取出翻面,刷一层腌制肉的酱汁。
5.再放入烤箱以190继续烤15分钟左右,中途再翻一次。