原料夏日鲜姜里脊肉鲜香菇
调料香葱小辣椒酱油盐白糖胡椒粉鸡精绍酒香菜水淀粉。
做法
1将鲜姜洗净切成薄片待用。
2将里脊肉切片,用盐胡椒粉酱油腌渍入味。
3将葱切末鲜香菇切条香菜切段小米椒切圈。
4锅中放油,煸香葱末放入肉片滑散,放入鲜姜片小米椒鲜香菇翻炒均匀,加入绍酒少许酱油盐白糖鸡精调味,最后拿水淀粉勾薄芡,出锅撒香菜装盘。
原料夏日鲜姜里脊肉鲜香菇
调料香葱小辣椒酱油盐白糖胡椒粉鸡精绍酒香菜水淀粉。
做法
1将鲜姜洗净切成薄片待用。
2将里脊肉切片,用盐胡椒粉酱油腌渍入味。
3将葱切末鲜香菇切条香菜切段小米椒切圈。
4锅中放油,煸香葱末放入肉片滑散,放入鲜姜片小米椒鲜香菇翻炒均匀,加入绍酒少许酱油盐白糖鸡精调味,最后拿水淀粉勾薄芡,出锅撒香菜装盘。