日式柴香小豆腐
原料内酯豆腐1块,福神渍适量,酱黄瓜片适量,木鱼花少许。
调料日式酱油1汤匙,绿芥末1/4茶匙,芝麻香油1茶匙
做法
1凉拌菜的豆腐建议选择内酯豆腐,口感更加嫩滑。
2豆腐去掉不规则的部分,切成见方的小方块。
3调汁日式酱油,平时用来蘸鱼生用的酱油一汤勺。
4加入一点绿芥末,可以根据自己口味增减。
5再放入一点香油后混合,浇汁到切好的豆腐中。
6再在豆腐上摆满福神渍泡菜和酱瓜片。最后在摆上葱丝和木鱼花即可上桌。
日式柴香小豆腐
原料内酯豆腐1块,福神渍适量,酱黄瓜片适量,木鱼花少许。
调料日式酱油1汤匙,绿芥末1/4茶匙,芝麻香油1茶匙
做法
1凉拌菜的豆腐建议选择内酯豆腐,口感更加嫩滑。
2豆腐去掉不规则的部分,切成见方的小方块。
3调汁日式酱油,平时用来蘸鱼生用的酱油一汤勺。
4加入一点绿芥末,可以根据自己口味增减。
5再放入一点香油后混合,浇汁到切好的豆腐中。
6再在豆腐上摆满福神渍泡菜和酱瓜片。最后在摆上葱丝和木鱼花即可上桌。