首页 家常菜谱 中国菜谱 烘培 外国食谱 米面杂粮 饮食健康 时尚饮品 亲子频道 快乐厨房 健康养生

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 外国食谱 > 日本料理 > 紫菜鱼卷的做法

紫菜鱼卷的做法

作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次

【导读】:原料: 紫菜1张，豆腐衣1张，青鱼肉200克，肥膘50克，鸡蛋1只调料: 盐、味精、黄酒各3克，葱姜汁5克，胡椒粉0.1克。特点: 美观鲜嫩...

紫菜鱼卷的做法

原料: 紫菜1张，豆腐衣1张，青鱼肉200克，肥膘50克，鸡蛋1只调料: 盐味精黄酒各3克，葱姜汁5克，胡椒粉0.1克。特点: 美观鲜嫩。紫菜是含碘量较高的食品，三种原料营养搭配合理，对老年人幼儿更为适宜。做法: 1鱼肉顶刀切成薄片，再斩成茸；肥膘切成细末。 2鱼茸放碗里，加入肥膘葱姜汁黄酒胡椒粉盐味精，拌上劲。 3豆腐衣修去边皮，涂上蛋液，上放紫菜；再将鱼茸放在紫菜上刮平，卷起；外用布卷紧，扎牢，放在蒸笼里蒸10分钟取出，晾凉，解去线布，切成斜段装盘。茸要搅上劲，卷好后要扎紧。

分享给小伙伴们：

打印

推荐文章

十个减肚子赘肉的简单方法

十个减肚子赘肉的简单方法

黄瓜尖椒西红柿 6种蔬菜极

黄瓜尖椒西红柿 6种蔬菜极

巧吃8大食物最滋补养颜

网友评论

大家都在看

别让便秘破坏美丽大计鱼味蛋饼警惕新妈妈最容易犯的出生月份能否决定寿命美味安胎食送给深爱美味安胎食送给深爱通草猪蹄芸豆汤 21种会致流产，让宝宝变三式瑜伽助准妈顺利分

你可能还喜欢

警惕新妈妈最容易犯的

奶水不够怎么办？

两性养生

常吃20种食物美女变成大妈 8招帮你甩掉最后十斤肥肉 石榴才真正是女人的红宝石 10个健康杀手最伤女人

热门推荐

日式柴香小豆腐

日式柴香小豆腐原料：内酯豆腐1块，福神渍适量，酱黄瓜片适量，木鱼花少许。调料：日式酱油1汤匙（15ml），绿芥末1/4茶...[全文]
纸包三文鱼

纸包三文鱼　　原料：三文鱼一块(约200克左右)胡萝卜半根洋葱半个西葫芦半根柠檬半个　　调料：黄油20克...[全文]
日式豆腐蘑菇酱汤

汤是日本菜单中的重要一项，是饭的主要部分，增加饭菜味道。日本汤主要有两种：清汤和豆面酱汤。这两种的基本...[全文]

热门点击

精致的追求日式味增汤日式黄油烤午餐肉豆腐日式咖喱牛肉松寿司鸡蛋什蔬沙荞麦凉面的寿司的做法涮涮锅的做寿司的做法沙司三文鱼紫菜鱼卷的什锦寿司天鲷鱼头火锅日式棉花蛋关东煮锅的三文鱼紫菜日式照烧鸡

美食图片

干豆角烧肉 蓝莓土豆泥 毛氏红烧肉 酸辣萝卜脆