1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米,淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋,在里面放一点盐,一点糖。..然后搅成蛋液
4.在锅里放一点点的橄榄油
5.倒一半的蛋液进去,摊成蛋皮
6.然后卷起来,再倒入剩下的蛋液
7.再卷起来,就变成了蛋条
8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
9.在碗里放一点寿司醋,不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆,一点点就可以了
10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面,倒进醋,用勺子拌匀
11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔,把米饭均匀的铺在上面 ,
12.在米饭上加一点色拉酱,铺上肉松
13.再逐一铺上黄瓜条,蛋条和挤干水的蟹肉棒
14.用竹帘把东西都卷起来,压实
15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~