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酒香小鸡烧蘑菇

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:还在为宴客不知道准备什么菜肴而发愁吗?今日推荐一道特别适合冬季宴客的家常菜,酒香小鸡炖蘑菇,鸡肉肉质鲜嫩,鲜嫩可口,蘑菇入味,香味十...

吃蘑菇需要注意的事宜

  盘点几种菇类食物

  1金针菇

  金针菇中赖氨酸的含量特别高,含锌量也比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”。金针菇能有效地增强机体的生物 活性,促进人体内的新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。经常食用金针菇,可以预防肝病及胃肠道溃疡,特别适合高血压 患者肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇不仅营养丰富,而且味道鲜美,是拌凉菜和火锅配料的上选 食品。

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