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酒香小鸡烧蘑菇

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:还在为宴客不知道准备什么菜肴而发愁吗?今日推荐一道特别适合冬季宴客的家常菜,酒香小鸡炖蘑菇,鸡肉肉质鲜嫩,鲜嫩可口,蘑菇入味,香味十...

吃蘑菇需要注意的事宜

  4替代主食

  数据显示如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的热量,相当于两公斤脂肪。要知道,减去两公斤体重不难,但要减掉两公斤脂肪,可能需要你在健身房苦练几个月。

  最好吃新鲜蘑菇

  在超市或商场里出售的蘑菇有时会用水浸泡以保证质量。这样浸泡在水中的蘑菇,会有很多营养成分被溶解在水中,所以建议消费者最好还是购买新鲜的蘑菇。

  有的消费者买回蘑菇后,习惯于储藏在冰箱里,觉得低温能更好地保证质量。其实,正确的方法应该是将新鲜蘑菇放在阴凉处保存。

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