设为首页 加入收藏

一日三餐|天天吃点啥 - 美食|菜谱大全|食谱|美食网 - 做你的美食,食谱,菜谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 家常菜谱 > 禽类食谱 > 茶油蒸鸡

茶油蒸鸡

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:山茶油清香淡雅,素有“东方橄榄油”的美称,来尝试做一道客家人最擅长的茶油蒸鸡,清甜不油腻,绝对健康养生。...
  炒菜用油的9大误区  

  橄榄油不是只能用于凉拌

561.jpg

  有许多说法称,橄榄油只能用于凉拌或直接生吃,因为橄榄油在高温下容易生成有害健康的反式脂肪酸,健康的油反而变得危害健康,这种说法有一定的道理,却并非完全科学。实际上,包括橄榄油在内的所有植物油都以不饱和脂肪酸为主,不饱和脂肪酸中的双键在高温氧化环境里极易“变形”,脂肪酸分子中的双键数目越多,它的氧化稳定性就越低,对热的稳定性就越差。在加热的情况下,氧化速度就更快。也就是说,高温下产生反式脂肪酸的现象并不是橄榄油的“专利”,而是任何植物油都可能发生的变化。》》外用橄榄油秘方护发又美肤  

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 日式葱香鸡肉串烧

    日式葱香鸡肉串烧

    〖日式葱香鸡肉串烧〗准备材料:大葱2根、鸡腿2个准备调料:盐适量、糖2匙、蚝油2匙、味啉2匙、黑胡椒碎少...[全文]

  • 冬菇焖鸡块

    冬菇焖鸡块

    材料: 鸡1个,香菇10来朵,姜2-3片,蒜2 瓣,蚝油2大匙,生抽1茶匙,糖1茶匙,老抽1茶匙,玉米油1大匙,花雕酒半碗。 做法:1...[全文]

  • 酱香鸡翅

    酱香鸡翅

    材料:烤肉酱、鸡翅、生姜做法:1、鸡翅清洗干净,放进冷水锅中,加入姜片一起飞水,捞出后清洗干净;2、把鸡翅放进...[全文]

热门点击

美食图片