3鸡爪剪去指甲，用开水焯烫后洗净。
4每个鸡爪切成2-3块，方便入味。
52勺豆豉2勺老抽2勺生抽1勺高度白酒，5克盐，5克糖，姜丝，加入鸡爪中拌匀，腌渍30分钟以上。
豆豉粉蒸凤爪
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:避风塘里的凤爪非常好吃，但是分量太少了，根本不够吃，还是做个家常版的，想吃多少吃多少，味道一点也不输给店里面。凤爪多食用还有美容养...
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