豆豉粉蒸凤爪
避风塘里的凤爪非常好吃,但是分量太少了,根本不够吃,还是做个家常版的,想吃多少吃多少,味道一点也不输给店里面。凤爪多食用还有美容养眼的功效,这道豆豉粉蒸凤爪,微辣可口,凤爪皮粉嫩幼滑。
原料鸡爪10个,仙贝6-8小包,南瓜一块,花生一大把
配料姜丝葱花
调料辣椒面豆豉老抽生抽白酒盐糖
做法
1花生提前一晚浸泡。
2南瓜去皮,切厚片,垫在蒸笼底部。放些泡过的花生。
避风塘里的凤爪非常好吃,但是分量太少了,根本不够吃,还是做个家常版的,想吃多少吃多少,味道一点也不输给店里面。凤爪多食用还有美容养眼的功效,这道豆豉粉蒸凤爪,微辣可口,凤爪皮粉嫩幼滑。
原料鸡爪10个,仙贝6-8小包,南瓜一块,花生一大把
配料姜丝葱花
调料辣椒面豆豉老抽生抽白酒盐糖
做法
1花生提前一晚浸泡。
2南瓜去皮,切厚片,垫在蒸笼底部。放些泡过的花生。