4.炒焦一点，风味更浓。
洋葱能给菜肴带来微甜为主的浓郁口感和漂亮的焦糖色。要达到这个效果，慢火加热是重要的秘诀。具体做法是锅里倒一点油，放入切好的洋葱，用小火加热使洋葱缓慢充分地释放出糖分。偶尔翻炒一下可避免粘锅，盖上锅盖能保持温度和湿度。
柠香烤全鸡
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:最近开始降温了，天气瞬间变冷了，尤其是风吹过来，冷飕飕的，不知道别人有没有这种感觉。这个时候就该多吃点肉，补一补，来个烤全鸡吧，全都是...
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