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迷迭香烤鸡翅

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:相信鸡翅是各位的最爱,这道迷迭香烤鸡翅,鸡翅外焦里嫩,芳香四溢,秀色可餐,迷迭香的香味弥漫了整个厨房,绝对比店里卖的鸡翅香,而且还吃的...

2煮荷包蛋

水沸时打入鸡蛋,转至小火煨熟。咸味的荷包蛋中可以加入西红柿青菜等,甜味的还可以加上酒酿红枣枸杞等配料。

3煎荷包蛋

最好用小火,油也要少。有的人喜欢把蛋清煎得焦脆,这样不但会损失营养,还有可能产生致癌物。最好只煎一面,蛋清凝固即可。

4鸡蛋羹

不要在搅拌鸡蛋的时候放入油或盐,这样易使蛋胶质受到破坏,蒸出来的蛋羹又粗又硬。也不要用力搅拌,略搅几下,保证搅均匀就上锅蒸。另外,蒸蛋羹时加入少许牛奶,能让其口感更滑嫩,营养含量也更高。

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