2煮荷包蛋
水沸时打入鸡蛋，转至小火煨熟。咸味的荷包蛋中可以加入西红柿青菜等，甜味的还可以加上酒酿红枣枸杞等配料。
3煎荷包蛋
最好用小火，油也要少。有的人喜欢把蛋清煎得焦脆，这样不但会损失营养，还有可能产生致癌物。最好只煎一面，蛋清凝固即可。
4鸡蛋羹
不要在搅拌鸡蛋的时候放入油或盐，这样易使蛋胶质受到破坏，蒸出来的蛋羹又粗又硬。也不要用力搅拌，略搅几下，保证搅均匀就上锅蒸。另外，蒸蛋羹时加入少许牛奶，能让其口感更滑嫩，营养含量也更高。
迷迭香烤鸡翅
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:相信鸡翅是各位的最爱，这道迷迭香烤鸡翅，鸡翅外焦里嫩，芳香四溢，秀色可餐，迷迭香的香味弥漫了整个厨房，绝对比店里卖的鸡翅香，而且还吃的...
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