9倒入开水。
10水稍微多一些，因为一会儿要放豆腐。
11干菇清洗几遍，洗净泥沙，然后将泡发好的干菇连同泡菇子的水也一并倒入
12豆腐切骨牌大小倒入锅中。
13一勺盐一粒八角，用锅铲搅拌均匀，改小火，加盖炖个15分钟。
14期间，用锅铲翻炒23次，使鸡肉均匀入味。待汤汁收的差不多时，将青椒倒入。
15翻炒几下，利用锅里的热气炒至断生即可。
16半勺味精，翻炒一下，盛出上桌~~
青椒豆腐烧鸡
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:【主材】鸡肉、豆腐、青椒、红椒、干香菇【配料】大葱、生姜、大蒜【调料】盐、料酒、冰糖、生抽、老抽、味精【做法】1、将鸡肉...
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