一材料鸡腿干辣椒蒜瓣老姜
葱大蒜新鲜花椒盐白糖老干妈生抽老抽料酒白胡椒粉
二煮鸡肉
1鸡腿入锅放姜片,放适量清水
2可以撒少许白胡椒粉,去腥味哈
3我用的高压锅,大火5-7分钟,转小火略焖即可,不要烧太烂
4可以用筷子戳下鸡肉看看熟烂程度
5晾凉再切块
一材料鸡腿干辣椒蒜瓣老姜
葱大蒜新鲜花椒盐白糖老干妈生抽老抽料酒白胡椒粉
二煮鸡肉
1鸡腿入锅放姜片,放适量清水
2可以撒少许白胡椒粉,去腥味哈
3我用的高压锅,大火5-7分钟,转小火略焖即可,不要烧太烂
4可以用筷子戳下鸡肉看看熟烂程度
5晾凉再切块