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黑豆焖高原鸡

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:食材:高原鸡 500克黑豆10克葱花少许鲜姜6片蒜片少许花椒粉少许干姜粉 少许盐 适量(根据口味)生抽1汤勺老抽少许醋少许水淀粉 4汤勺植...

4.然后转砂锅,加入鸡汤,鸡汤的量与鸡块平起即可。加盐要少许白醋调味小火慢约炖30分钟。

5.将泡好的黑豆取出残豆,加鸡汤盐入高压锅压6分钟,压好后沥干待用。

6.砂锅内留部分汤汁加入黑豆,调入生抽老抽,并淋少许水淀粉转大火收浓汁即可。

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