清洗
1. 将剁好的鸡块反复的用清水冲去血水，至水漂清
2. 然后再一块一块的清洗，摘去掉黄色的鸡油鸡腔内残留的肺等
3. 用剪子剪去部分鸡皮上黑色的不知道是啥的，还有看着不舒服的一些东东
配料
1. 洗净的鸡块控干水分待用
2. 青豆尖椒普通青椒少许
3. 花椒八角干辣椒葱姜生抽盐白糖料酒
辣子鸡
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:清洗：1. 将剁好的鸡块反复的用清水冲去血水，至水漂清2. 然后再一块一块的清洗，摘去掉黄色的鸡油、鸡腔内残留的肺等3. 用剪子剪去部...
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