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红酒焖牛腩

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:【原料】牛腩700g、胡萝卜、洋葱、大葱、姜片、西红柿红酒200ml、香草碎、盐、黑胡椒、番茄沙司、香叶――这里用的是干红,比较适...

红酒焖牛腩

【原料】牛腩700g胡萝卜洋葱大葱姜片西红柿

红酒200ml香草碎盐黑胡椒番茄沙司香叶

――这里用的是干红,比较适合炖肉,味道不太甜

红酒焖牛腩

【做法】

12牛腩泡2小时,泡去血水,中途可换水,再切小块,牛腩块不要切太小,牛腩做好会缩小,胡萝卜切滚刀块,洋葱西红柿切块备用

红酒焖牛腩

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