原料三黄鸡，笋干
辅料啤酒1听，洋葱1个，蒜1头，姜1块，葱白七八根，小米辣8根，八角2个，香叶3片，花椒适量
做法
1. 笋干用清水泡发3小时左右。
2. 笋干完全泡发至舒展，变软后，冲洗干净，撕成小条，再切段，备用――不必撕得太细，要不然吃的时候找着费劲。
4. 洋葱切丝，姜蒜切片，备用。
干锅笋丝鸡
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：三黄鸡，笋干辅料：啤酒1听，洋葱1个，蒜1头，姜1块，葱白七八根，小米辣8根，八角2个，香叶3片，花椒适量 做法：1. 笋干用清水泡发3小时左右。（如果...
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