原料鸡翅中1公斤,cook100新奥尔良烤肉料1袋,清水70克,蜂蜜水30克
做法
1鸡翅中洗净后,沥干水分,并用牙签在翅中两面分别扎几个小洞,这样能更入味;
2将cook100新奥尔良烤肉料倒入一个小碗中,并加入70克清水,混合均匀备用;
3将调好的烤肉腌料全部倒入盛放鸡翅中的小盆里,混合均匀,使每个鸡翅中都均匀地沾上腌料,腌制一夜;
4烤盘铺上一层锡纸用来接油,在烤网上刷一层油,免得烤好的鸡翅粘在上面;
5然后将鸡翅中摆在烤网上并用刷子刷上一层cook100新奥尔良烤肉料和一层蜂蜜水;
6烤箱预热到220度,将烤盘放在下层接油,烤网放在中层,烤15分钟;
715分钟后取出烤网再重新刷上一层cook100新奥尔良烤肉料和一层蜂蜜水,并将鸡翅中翻面,再放入烤箱中层烤15分钟即可。