7.加入生抽糖。
8.加入肉汤，加盐醋调味，煮开。
9.放入煎好的鸡腿一起煮，用锅铲铲起汤汁不断浇在鸡腿上，使鸡腿入味，煮1-2分钟。
10.捞起鸡腿，改刀成大小合适的块，摆入盘中，淀粉加适量水调成湿淀粉，倒入汤汁中离火勾芡。
11.将勾好芡的鱼香汁淋在鸡腿上即可。
12.最后撒上葱花作装饰即可。
提示
2.将鸡腿改刀的时候一手用叉子将鸡腿固定，另一手将鸡腿切开。
鱼香煎鸡腿
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：鸡大腿1只约450克绿尖椒1只、红尖椒1只、葱50克、蒜15克（约3瓣）、姜15克、泡红辣椒25克、盐适量、白糖1汤匙（15ml）、醋1茶匙（5ml）、...
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