十九韩式石锅拌饭
原料
熟米饭鸡蛋猪肉丝黄瓜胡萝卜白菜土豆海带黄豆芽芝麻少许韩国大酱韩国辣椒酱
做法
米饭的37种花样吃法将全部蔬菜洗净切丝,用热水焯熟;肉切丝或切末用生抽和大酱炒香备用;
2煎一个鸡蛋,只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结;
3石锅内壁均匀涂抹香油,将米饭加入抹平,均匀地把菜丝和肉丝码在饭上,洒少许芝麻,最上面放上煎好的鸡蛋;
4将放好所有食材的石锅拿到火上加热,听到石锅兹兹的响声并冒起热气时离火;
5加入辣酱,翻拌均匀,开吃!
二十金瓜盅
原料
南瓜米饭的37种花样吃法只糯米米饭的37种花样吃法50克芸豆50克葡萄干30克蔓越莓干20克百合60克白糖少许
做法
米饭的37种花样吃法糯米浸泡一晚,隔水蒸米饭的37种花样吃法5分钟晾凉;
2芸豆煮熟,葡萄干蔓越莓干泡热水清洗一下后沥干水分,百合淖热水沥干;
3南瓜刨去皮,头尾修平;
4横切南瓜三分之一,挖去瓜囊,高压锅上汽后再蒸米饭的37种花样吃法5分钟;
5糯米芸豆百合葡萄干蔓越莓干稍微拌匀;在蒸好的南瓜中挖出60克南瓜蓉,料理机打成糊状;
6拌匀的馅料填入南瓜中,再蒸米饭的37种花样吃法0分钟;搅拌好的南瓜蓉放入奶锅中加少许糖煮沸;
7取出南瓜,在开口处扣上碗碟后翻转;在翻转好的南瓜盅顶部开个小口,淋上南瓜蓉。