黑芝麻面包
喜欢吃面包又不喜欢揉面,觉得揉面是一件很麻烦的事情,不如试试这个黑芝麻面包,免揉的面包,让制作面包称为一种非常容易的事情,放入黑芝麻,增加营养。
原料
高筋面粉300克 黑芝麻2大勺 白砂糖2大勺 盐3克 酵母粉3克 植物油1大勺 水210-230克
面包装饰
面粉少许 植物油少许
做法
1准备好面团所需的材料,用筷子搅拌均匀,不需要揉搓。然后盖上保鲜膜,置于室温1小时,然后放入冰箱冷藏发酵约12-16小时,发酵好的面团整个充满大气泡。
2发酵完成的面团取出,撒上少许高筋面粉,轻压出空气,然后分割成2份,滚圆松弛15分钟左右。