2虾 维生素C
一项实验发现,虾等 软壳类实物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入人体内,本身对人体并无毒害作用。但是服用维生素C同时又吃虾,由于化学作用,使原来无毒的五钾 砷转变为有毒的三钾砷,这就是人们熟称的砒霜! 砒霜有原浆毒作用,能麻痹毛细血管,抑制巯基酶的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心,肝,肾,肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张,引起七窍出血,最 后导致中毒而死亡。
所以为慎重起见,在服用“维生素C”期间,应当忌食虾类。
2虾 维生素C
一项实验发现,虾等 软壳类实物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入人体内,本身对人体并无毒害作用。但是服用维生素C同时又吃虾,由于化学作用,使原来无毒的五钾 砷转变为有毒的三钾砷,这就是人们熟称的砒霜! 砒霜有原浆毒作用,能麻痹毛细血管,抑制巯基酶的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心,肝,肾,肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张,引起七窍出血,最 后导致中毒而死亡。
所以为慎重起见,在服用“维生素C”期间,应当忌食虾类。
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