培根鲜虾比萨
懒人版培根鲜虾比萨，份量十足，香甜可口的培根配上超大超新鲜的龙虾，口感好，吃起来过瘾，特别满足。
面饼
高粉140克 低粉30克 水110克 白砂糖10克 酵母3克 盐3克 无盐黄油15克。
馅料
番茄沙司培根色拉油各适量 虾6只 安佳马苏里拉芝士:200-250克。
做法
1除黄油外面饼材料放入面包桶内。
2搅拌30分钟后放入室温软化的黄油。
3继续搅拌至面团可以拉出薄膜扩展状态。
4揉好的面团进行发酵至原来的2-2.5倍大。
5将发酵好的面团取出，揉均排气。盖上保鲜膜或者一块湿毛巾，松弛15-20分钟。
6松弛好的面团擀成比萨盘大小的圆饼皮。
7将饼皮铺在比萨里，用叉子叉一些小孔。
8均匀的刷上一层番茄沙司。
9铺上一层芝士。
10再铺上培根。
11铺上已去皮挑线的大虾。
12最后再铺上一层芝士，送进事先预热好的烤箱200度，中层，上下火，20分钟。
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