13见芝士融化表面微微上色即可出炉,待稍凉后切块享用。
温馨提示:
1若想比萨的拉丝效果好,晴天特别推荐安佳的马苏里拉芝士,效果看得见。
2馅料可根据自己喜好随意搭配,但是切记要选择含水分少的蔬菜,比如说大家常用到的彩椒西兰花甜玉米粒等等。
3在面片上,用叉子叉一些小孔,可防止面团在烘烤时鼓起。
4不同牌子的烤箱温度有所差异,在烘焙过程中要根据自家烤箱的脾气适当调整,见芝士融化表面微微上色即可出炉。
5这里用番茄沙司替代了比萨酱。如果用上自制的比萨酱,会更加的美味。所以这款比萨非常适合想快速的吃到比萨,又不想自己做酱的懒懒焙友们。
6此方子可做2个6寸的比萨饼皮。