十一韩式土豆饼
原料土豆1个鸡蛋1个面粉100克
配料葱花花椒面盐油50克
制作方法
1.土豆用花型插板插成碎未,放入面粉,打下鸡蛋,放入调料,加适量水拌均成糊状;
2.平锅放油,烧至七成热时,用汤匙将土豆糊一匙一匙放入锅内,压成单个小饼。
3.注意控制火候,待饼两面变色即可出锅。
十二蛋黄土豆饼
主料土豆2个,咸蛋黄3个,鸡蛋2只,牛奶100克,糯米粉50克,面包碎。
做法
1,教您蛋黄土豆饼怎么做,如何做蛋黄土豆饼才好吃
2,土豆咸蛋黄蒸熟,土豆趁热去皮捣碎,加入鸡蛋牛奶糯米粉,拌匀,分成40克左右的剂子,包入蛋黄碎,拍成饼状,两面沾面包碎。入锅炸至金黄,出锅即成。