主料红薯
辅料蒜茸面包糠青红尖椒
调料盐胡椒粉鸡精干淀粉
烹制方法
1将红薯洗净去皮切成一字条，在冷水中浸一下控干水分后均匀粘上干淀粉，青红尖椒切条，蒜茸面包糠一起炸好备用；
2坐锅点火倒入油，待油温至5成热时，将薯条下锅炸透，再复炸一下，至外酥内熟时放入青红尖椒，一同捞出沥干油，将蒜茸面包糠和炸好的红薯条一起放入锅中炒，加盐胡椒粉鸡精炒匀即成。
特点美观，香辣适口。
渔家红薯条
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：红薯 辅料：蒜茸、面包糠、青红尖椒 调料：盐、胡椒粉、鸡精、干淀粉 烹制方法： 1、将红薯洗净、去皮、切成一字...
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