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被误解的6种营养好食物

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:俗话说“民以食为天”,由此可见食物在人们生活中的重要程度。但有那么一些食物,如蛋黄、番茄酱、豆渣等,由于各种原因被误解、被忽视...

被误解的6种营养好食物

  杂菇苦瓜

  1.把香菇,草菇,蘑菇各2—3只洗净,切片待用。

  2.苦瓜一根直剖为四,去子,洗净,斜刀切成薄片,用盐腌渍半小时,沥干盐水。

  3.锅中烧水至沸,把苦瓜倒入烫一下,即起锅,沥干水分,拌入盐,糖,味精和麻油,铺在盘底。

  4.炒锅入油,把杂菇片翻炒几下,淋入蚝油,加水和糖,勾芡后盛在苦瓜上即成。

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