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被误解的6种营养好食物

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:俗话说“民以食为天”,由此可见食物在人们生活中的重要程度。但有那么一些食物,如蛋黄、番茄酱、豆渣等,由于各种原因被误解、被忽视...

 

被误解的6种营养好食物

  时值盛夏,苦瓜具有清热解毒增进食欲的作用。下面,就给大家推荐几款苦瓜的家常做法!

  芝麻苦瓜炒蛋

  1.苦瓜一个,洗净,去瓤,切薄片。

  2.小锅里烧开水,加点儿盐,把苦瓜片放进去烫一下,冲凉水,沥干水分。

  3.鸡蛋2-3个,加盐打散。若希望滑嫩的口感,可以加点水淀粉进去,一起打散。

  4.锅热油,加蒜瓣炒香,倒入苦瓜,翻炒几下,加盐,加一把炒熟的白芝麻,翻炒均匀,倒入蛋液,摊匀,等鸡蛋熟即可上盘。

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