2鉴别假羊肉最好的方法就是，把羊肉片化冻。化冻后的假羊肉片立刻就显出了原形，我们看一下下面这张图，化冻后的假羊肉红肉和白肉轻轻一碰就分开了，一看就不是自然长成的肉。
3我们再来看一下真的羊肉，而真羊肉则不同，我们用手去撕，白肉和红肉是相粘连的。肉质很自然，与上面的图对比下看看。
【人人都在看】羊肉去膻小方法
当心买到掺假羊肉卷 教你一招辨别真假羊肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:寒冷的冬天大家坐在一起吃一顿热腾腾的火锅一定不能少了美味的羊肉卷，然而市面上的羊肉卷大多都掺假“挂羊头卖鸭肉”，有掺鸭肉的、...
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