5死胎蛋
鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。
6发霉蛋
有的鸡蛋遭到雨淋或受潮，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内而发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋也不宜购买食用。
以上6中鸡蛋都是绝对不能食用的，发出来就是给大家再次普及下，只要你买鸡蛋发现稍微有上面6种迹象你该认真筛选了，不怕一万就怕万一
不用油的水炒鸡蛋 变着花样吃鸡蛋
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:鸡蛋是人们最喜爱的食物之一，但总是一两种吃法，谁都会吃腻的，于是吃货们创造了各种新式的鸡蛋做法。你见过不用油只用水就可以炒出爆...
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