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保质期≠最后可食用时间 吃东西不要再这么无知了

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:我们平时买东西都看保质期,将保质期等同于最后可食用期限。只要在保质期内就认为食物可安全放心食用,而保质期一过就认定不能吃了,然...

 

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  香肠等肉制品保质期

  如果是真空包装,在干燥冷冻的条件下放置,营养会差一些,保质期可达3年。过了保质期,如果出现哈喇味或肠衣发黏,说明微生物繁殖,不能再食用。

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  饮料类保质期

  一般都密闭包装,过了保质期如果外观没明显变化,未出现褪色浑浊沉淀等,应以口感为准,有异味就不能喝了。

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  罐头类保质期

  罐头都是密闭包装,因此保质期较长。购买的时候注意不要买胀罐的。如果过了保质期,发生胀罐,往往是食品被细菌污染,这种罐头就必须扔了。如果没胀罐,打开闻一下,如果有酸味和杂味,就不能吃。如果罐内有锈蚀,也不应食用。另外,过了保质期,即便没变味,也应该加热一下再吃。

      虽然现在是冬季,但有人也爱在寒冷的天气里吃雪糕,一根雪糕的保质期有的半年,有的竟然长达两年,这其中藏着什么猫腻呢?快来看看吧!>>>雪糕保质期长短与质量无关 “外观变形”雪糕易滋生细菌

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