【老干妈白菜粉条肉】
原料
白菜200g干粉条50g五花肉200g油适量盐适量姜2g生抽5g老干妈50g胡椒粉2g香葱5g
做法
1)把粉条用热水泡软洗净,过凉水捞起。
2)白菜洗净切块。
3)五花肉洗净去皮切薄片,香葱洗净切末,姜切末。
4)热锅加少许植物油,加五花肉煸炒出油。
5)加姜末,白菜翻炒到变软,加老干妈翻炒出香味。
6)加水煮开,加粉条拌均匀,加盐生抽煮开。
7)加胡椒粉拌均匀,撒上香葱末竣工。
【老干妈白菜粉条肉】
原料
白菜200g干粉条50g五花肉200g油适量盐适量姜2g生抽5g老干妈50g胡椒粉2g香葱5g
做法
1)把粉条用热水泡软洗净,过凉水捞起。
2)白菜洗净切块。
3)五花肉洗净去皮切薄片,香葱洗净切末,姜切末。
4)热锅加少许植物油,加五花肉煸炒出油。
5)加姜末,白菜翻炒到变软,加老干妈翻炒出香味。
6)加水煮开,加粉条拌均匀,加盐生抽煮开。
7)加胡椒粉拌均匀,撒上香葱末竣工。
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