7把白菜一层层摊开,将调好的酱料一层层涂抹在腌制好的白菜上,根部帮子厚,要多放一点料。
8把夹有辅料的白菜从根部开是卷起来,卷成一个紧紧的球状放入入一个可密封的大容器内在室温中放置一至两天,然后将其转移到冰箱内储藏,使其在冰箱内慢慢发酵,大约5天,即可食用
7把白菜一层层摊开,将调好的酱料一层层涂抹在腌制好的白菜上,根部帮子厚,要多放一点料。
8把夹有辅料的白菜从根部开是卷起来,卷成一个紧紧的球状放入入一个可密封的大容器内在室温中放置一至两天,然后将其转移到冰箱内储藏,使其在冰箱内慢慢发酵,大约5天,即可食用